ブリーディング キャロットカップケーキ
今日のカップケーキ
生地 キャロットケーキ
クリーム シトラスクリームチーズフロスティング
デコ にんじん/お花
なぜブリーディング（Bleeding）と名づけたかというと、デコレーションのシュガーペーストでつくったにんじんが溶けかけて滲んでしまったから。
出血とか滲んだりするときにこの英単語を使います。ちなみに鼻血もbleeding nose.
なんかね、このクリームチーズフロスティングがえらいゆるいなって思ってたの。
それにシュガーペースとって冷蔵庫には入れるべきではないものはわかってるんだけど、すぐにカップケーキを人に渡せなかったので一晩冷蔵庫に入れたの。
そしたら冷蔵庫の湿気で、シュガーペーストの砂糖が溶けたのか、飾りが滲んでる。゜・(>_<;)・゜
なんかにんじんがしっとりしてるように見えるでしょ？
お花の飾りはまあ大丈夫でした。
レシピは、某クッキングスクールのカップケーキレシピ。
一緒にシュガーフラワーを習ってるひとがそこでカップケーキのコースだけ講師してるの。
レシピ教えてもらいました。
おいしかったけどカロリー激高レシピでした。
キャロットケーキが土台だと、上のクリームはクリームチーズ系がやっぱりベストだよね。
デコレーションカップケーキとしてはいまいちだけど、おいしかったので良しとします。
次ぎはまたチョコレートカップケーキ。・
比べたいレシピがあるの。
生地 キャロットケーキ
クリーム シトラスクリームチーズフロスティング
デコ にんじん/お花
なぜブリーディング（Bleeding）と名づけたかというと、デコレーションのシュガーペーストでつくったにんじんが溶けかけて滲んでしまったから。
出血とか滲んだりするときにこの英単語を使います。ちなみに鼻血もbleeding nose.
なんかね、このクリームチーズフロスティングがえらいゆるいなって思ってたの。
それにシュガーペースとって冷蔵庫には入れるべきではないものはわかってるんだけど、すぐにカップケーキを人に渡せなかったので一晩冷蔵庫に入れたの。
そしたら冷蔵庫の湿気で、シュガーペーストの砂糖が溶けたのか、飾りが滲んでる。゜・(>_<;)・゜
なんかにんじんがしっとりしてるように見えるでしょ？
お花の飾りはまあ大丈夫でした。
レシピは、某クッキングスクールのカップケーキレシピ。
一緒にシュガーフラワーを習ってるひとがそこでカップケーキのコースだけ講師してるの。
レシピ教えてもらいました。
おいしかったけどカロリー激高レシピでした。
キャロットケーキが土台だと、上のクリームはクリームチーズ系がやっぱりベストだよね。
デコレーションカップケーキとしてはいまいちだけど、おいしかったので良しとします。
次ぎはまたチョコレートカップケーキ。・
比べたいレシピがあるの。
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かわいー
このにんじん。なんて可愛いんでしょう！
作り手としては滲んじゃって残念かもしれないけれど、
つややかで新鮮なニンジンがのっているように見えますよ＾＾
こんな可愛いカップケーキ売ってたら思わず買っちゃうこと間違いなしですね。
売り物のは陳列の関係か、こういうデコレーションがあるのってなかなかない気がします。
（私が見つけられないだけかな ＾＾;)
作り手としては滲んじゃって残念かもしれないけれど、
つややかで新鮮なニンジンがのっているように見えますよ＾＾
こんな可愛いカップケーキ売ってたら思わず買っちゃうこと間違いなしですね。
売り物のは陳列の関係か、こういうデコレーションがあるのってなかなかない気がします。
（私が見つけられないだけかな ＾＾;)
No title
アメリカ帰りの方がカップケーキ屋さんを開いて
かわいいものを売ってるって聞いて
買いにいったけれど、ほんとカロリーめちゃめちゃ
高い味だった。加えて激甘!!
でも日本ではちょっとこのデコした
カップケーキブームになりつつあるよ。
人参のかわいいねー。下のチョコ
のもすんごくかわいいっ。
かわいいものを売ってるって聞いて
買いにいったけれど、ほんとカロリーめちゃめちゃ
高い味だった。加えて激甘!!
でも日本ではちょっとこのデコした
カップケーキブームになりつつあるよ。
人参のかわいいねー。下のチョコ
のもすんごくかわいいっ。
No title
このキャロットケーキ、カロリーが高そうだって言うけれど、とっても魅力的☆
可愛くて、すんごくおいしそう〜！！！
やはりデコが夢があって、ほんとに素晴らしいよ。
Ｂｌｅｅｄｉｎｇに見えないよ。
可愛くて、すんごくおいしそう〜！！！
やはりデコが夢があって、ほんとに素晴らしいよ。
Ｂｌｅｅｄｉｎｇに見えないよ。
ほんまや！
人参のカップケーキ確かにしっとりした感じやな！
でも可愛いで
今回のお花は前のと違うけどこれもいいな！！
赤と黒がかっこいい！
↓
パンケーキなんかめっちゃ美味しそうやな〜
食べたいわ〜〜！
でも可愛いで
今回のお花は前のと違うけどこれもいいな！！
赤と黒がかっこいい！
↓
パンケーキなんかめっちゃ美味しそうやな〜
食べたいわ〜〜！
Re：藤紫さん
キャロットケーキのデコといったらまず最初に思いつくのがにんじんなんです。
日本でもブームが来てるって聞いたけど、どうなんでしょ？
今日のはもう少し、カロリー抑え目にしたら日本人もおいしいと思ってもらえる味だったと思います。
日本でもブームが来てるって聞いたけど、どうなんでしょ？
今日のはもう少し、カロリー抑え目にしたら日本人もおいしいと思ってもらえる味だったと思います。
Re: モニさん
激甘は困りますよね。
ただいま、日本人の口にもあう、カップケーキを研究中です。
かわいく見せるにはクリームをたくさんのせるんだけど、それをどう軽くするかが難しいの。
ただいま、日本人の口にもあう、カップケーキを研究中です。
かわいく見せるにはクリームをたくさんのせるんだけど、それをどう軽くするかが難しいの。
Re:
コメント名前なかったけど。。。
デコをがんばって夢のあるカップケーキにしたいの。
もちろん味も大事なので、それを研究中よ。
デコをがんばって夢のあるカップケーキにしたいの。
もちろん味も大事なので、それを研究中よ。
Re: ともぷー
うん、カップケーキのカップを黒いのにした分は、黒と赤のお花にしてん。
でも今回は自分の中ではかなり微妙。
お花のもおしゃれ度が低いわ。
今からまた別の準備します。
でも今回は自分の中ではかなり微妙。
お花のもおしゃれ度が低いわ。
今からまた別の準備します。
No title
ちょっと時間がとれなくって...久しぶりのコメントになっちゃいました。
カップケーキ、どれも美味しそう。
こういうシックだけど「強い」色を、小さめに使うのって、とってもオシャレ。
と思ったんだけど...
↑のレスを見ると...えーっこれで「かなり微妙」なの？
花びらの形とかステキだけどなー♪
カップケーキ、どれも美味しそう。
こういうシックだけど「強い」色を、小さめに使うのって、とってもオシャレ。
と思ったんだけど...
↑のレスを見ると...えーっこれで「かなり微妙」なの？
花びらの形とかステキだけどなー♪
Re: nene-coさん
濃い色のデザインは好きなんだけど、なんだかクリームの塗りとデザインがあってない気がして。。。
講習まであと10日なのでそれまでに納得いくデザインが何個か出来るといいな。
講習まであと10日なのでそれまでに納得いくデザインが何個か出来るといいな。
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